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課長にキュウリをいただいた。
いただいた袋の中をのぞいてビックリ！ すごいジャンボサイズだ！ ちょうど今朝、うちのキュウリも１本収穫。 これもじゅうぶん大きいと思ってたけど、 課長のキュウリはケタはずれにデカイ。 ･･･というわけで、我が家の冷蔵庫はキュウリだらけになった。  右のひと山が課長のキュウリ。真ん中１本が我が家のキュウリ。 そして左の曲がった２本がスーパーで買ったキュウリ。 せっかくたくさんキュウリがあるので、思い切って「キュウリの炒め物」に挑戦してみよう。 前々からおいしいと聞いていたが、なかなか試す機会がなかった。 さっそくレシピを調べなきゃっ♪  |
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 久しぶりにサッカーから開放された夜。 時間はゆっくりあるし、 のんびり料理を作り、本を読み、布団でゴロゴロ。 そういえば、ゆっくり布団で寝たのって２週間振り！ 中休みはあと一日。 金曜からの試合に備えて、しっかり疲れをとらなくちゃ。 試合はこれからが面白いところだけど、 もうすぐ終わってしまうと思うと、ちょっと寂しい。 いやはや。。。 Ｗ杯ってホントに大変だ(笑) |
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 どうやら、私はかなり思い込みが激しいらしい。 そのせいで、ときどき驚くべきことをやらかす。 最近は比較的穏やかだったが、今朝、久しぶりにコトが起こった。 先週、夫から飲み会予定をチラッと告げられた。 夫は「再来週の金曜日」(7/7)と言っていたらしいのだが、 私の脳に届いたときには「来週の水曜日」(6/28)に変換されていた。 勘違いしたまま日は過ぎ、ついに今朝。 今日の夜は夫のご飯の準備もいらないし、 私は残り物を適当に片付けて、 あとはのんびりゆっくり１人の時間を楽しむ気満々だった。 と、出がけに何かを思ったらしい夫がひと言。 夫「今日、車で行くの？」 （※夫が飲み会の日は、夫の送迎のため私が車で出掛ける） 私「うん、だって飲み会なんだよね？」 夫「・・・・・・は？誰が？」 私「・・・・・・え？」 というわけで、家を出る瞬間に勘違いに気がついたのだった。 出掛ける前でよかった・・・(-_-;) このまま最後まで気づかなかったら、 今日の夫の晩ごはんは、カップ麺になるとこだった。 それにしても・・・何をどう間違えたら 「再来週の金曜日」が「来週の水曜日」になるのだろう・・・。 |
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 日本代表は負けてしまったけれど、まだまだ熱いW杯！ 夜更かし＆早起きの日々が続いている。 興味のないチームだからと見ないでいると、 これがなかなか熱い試合だったりして、見ればよかったと大後悔。 これからベスト８、ベスト４とますます盛り上がりそうな気配♪ 昨日の深夜のイタリア×オーストラリア戦はすごかった。 日本は楽勝ムードで臨んでいたけれど、 オーストラリアもあなどれない相手、何が起こるかわからない。 ドキドキしながらの試合観戦。 案の定、攻めあぐね、逆にピンチに陥るイタリア。。。 後半早々には退場者まで！ なかなかチャンスも訪れず、徐々に死闘の様相を呈してきた。 ロスタイムも残り１分を切り、延長の覚悟。 でも、１人少ないイタリア、延長になったら体力的にも絶対不利・・・。 いやいや、まだ何があるかわからない。 いつも「もうダメかも」「無理かも」な状況の中で勝ち上がってきたチームだ。 これぐらいで負けて欲しくない！負ける訳がない！ サッカーにドラマはツキモノだもんね。奇跡はきっと起こるはず！ ・・・と思っていたら！ ホントに奇跡が起こった！イタリアＰＫ！！！ ちょっと「いただいちゃった」感もあったけど、そんなの関係ない♪ 得点が決まったかのように、抱き合って喜ぶチームメイトたち。 しかし・・・・・・そこでよぎる過去の悪夢。。。 Ｗ杯アメリカ大会での、バッジオのＰＫミス。 極度のプレッシャーの中、スター選手ほど緊張は高まるはず。 あぁ・・・どうしよう。外したらどうしよう。。。 トッティの碧色の目が・・・緊張と不安で細められている。 心臓のバクバクいう音が聞こえてきそう。 神様お願い〜〜〜〜〜っ！！！ ・・・・・・ は・・・入った〜〜〜〜っ！！！！！！ 深夜２時、１人リビングで絶叫し飛び上がる私！ 狂喜乱舞する選手たち！ テレビの前で涙する私。。。 よかった。 ほんとによかった。。。 嬉しさのあまり、なかなか寝つけなかったせいで、 今朝４時からのスイス×ウクライナ戦は半分以上ウトウト。。。 今夜の２試合を乗り切れば、次は金曜までお休み。 選手も大変だけど、私も大変(~_~;) 決勝まであと１０日ほど。 最後までがんばるぞ〜っヽ(^o^)丿 イタリアの勝利はサイコ〜に嬉しかったけど、 オーストラリアもホントによくがんばった。 次のW杯予選では日本のライバルになるけれど、 ぜひがんばってほしいです！ |
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今日の晩ご飯は精進料理♪
先日の高野山旅行で買ってきた精進食材を使ってみた。 まずは食材の復習から。  今回は、写真右下の大豆たんぱく「アペックス」と、中央の高野麩を使ってみた。 まずはアペックス。 お湯で戻した後、唐揚げ粉をまぶして揚げるとあ〜ら不思議！ 鶏の唐揚げもどきのできあがり♪  知っていて食べ比べると、やっぱり味も食感もちょっと違う。 弾力感はあるのだが、その質がちょっと違う感じ。 鶏肉の旨味や肉汁の甘みもさすがに再現できないようだ。 それでも、鶏の唐揚げに恋焦がれるお坊さんたちは、 鶏の唐揚げを食べている気分を味わえそうだ。 夫に黙って食べさせたら、鶏の唐揚げと勘違いしていた。 ちなみに･･･この中に１個だけ鶏の唐揚げが紛れ込んでいる。 どれでしょう？ （たしか左下だったと思う･･･） 続いて高野麩。 高野豆腐ではなく、高野麩。 あっさり目のだしで煮て、冷蔵庫でよく冷やして食べることに。 （↑SARAさんのオススメの応用編）  高野豆腐よりも柔らかく、 見た雰囲気は食パンの身の部分に似ている。 （食パンの身よりはしっかりしているが。） ひんやりして喉ごしもいいし、さっぱりしておいしい♪ 夫は苦手かと思っていたが、 「うん、きらいじゃないよ」とのコメント。 よかった〜♪ 精進料理だけど充分お腹も満ちて、大満足でした♪ |
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昨冬のしいたけブームに続いて、
先日から始まった新たなＭｙブームは こんにゃくデザート♪ 今年の夏は、早くから夏バテモード前回なので、 水っぽくてひんやりしたデザートが食べたくなる。 最近、スーパーの冷菓コーナーでよく見かける コンニャクデザートたち。  先週、買って気に入ったくず餅風コンニャク。 普通のくず餅よりも弾力があって食べ応えもある。 さらに、１袋食べても１００ｋｃａｌ以下！ なんて嬉しい♪ そして、蒟蒻ゼリー。 仲良しのパートさんに戴いて、すっかりお気に入りに。 考えてみたら私、いままで蒟蒻ゼリーって食べたことなかった。 この手のひとくちゼリーはあまり好きじゃなかったので、 なかなか買ってみる気になれなかったのだが。 いただいた蒟蒻ゼリーはプリプリでおいしくて、 すっかりハマってしまった。 今回買った蒟蒻ゼリーは、ちょっとプリプリ感控えめ。 蒟蒻ゼリーにもグレードがあるようだ。 いろんな種類を試して、お気に入りを探すことにしよう。 この夏は、こんにゃくデザートでおいしいヘルシーっ♪ |
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買物帰りに外食。
今日は近所の「餃子の王将」へ。  この王将、よくある王将とはちょっと違う。 王将にも２系列あるのはご存知だろうか？ よくある「餃子の王将」と、「大阪王将」。 言うなれば、「本家」と「元祖」みたいなものだろうか？ 餃子の味はどちらもほぼ同じだが、 他の料理が違う！私の口に合う♪  ちなみに今日は、 餃子、ニラもやし炒め、麻婆豆腐、炒飯（スープ付）を注文。 食べかけですが･･･。 どれもとってもおいしい！ そして安い！ ２人でお腹いっぱい食べて、２０００円だった♪ 王将のせいで、家で餃子を作らなくなった。 家では餃子はメインディッシュだというのに、 王将ではいつもサイドディッシュ扱い。 そして値段も１人前２００円。。。 手間ひま掛けて作っても、王将には到底かないません。 看板メニューだから当たり前なんだろうけど･･･(-_-;) |
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特に用事のない週末、ウィンドーショッピングへ。
給料日明けなのでつい気が大きくなって、 先週から気になっていたこれを買ってしまった。  コムサで見つけた、ソフトキャリーケース（大）1575円！ 旅行に行く予定はないのだが。 いつも実家に帰ると、ついいろいろ買い込んでしまうので、 これなら荷物が増えても平気だし、持って歩くのもラクちん♪ ･･･というわけで、お母さん！ 次回からはたくさん手荷物持って帰れます(*^-^*) 次はいつ帰ることにしようかな〜っ♪ |
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暑さですっかりノビてしまっているでんに
ホームセンターで竹ビーズのマットを買ってきた。 ひんやりして、感触が良くて気持ちいいので、 きっとでんも気に入るはず！ 初日。 せっかく買ってきたのに全く無関心。 ２日目。 掘ってみた。 ３日目。 齧ってみた。 そして今日。 やっと上に寝転んでくれた♪  とりたててお気に入りというわけではなさそうだけど、 たまに上でくつろいでくれれば、それでいいかな。 子供もウサギも、 なかなか親の思い通りにはならないようで。。。 |
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高野山で買ってきた「高野豆腐の粉」。
さっそく料理に使ってみた。 ゴボウ・ニンジン・シイタケ・ひじきを甘辛のだしで煮たところに高野豆腐の粉を投入！ 黄色い粉末があっという間にジュワジュワと煮汁を吸ってそぼろ状に膨らんだ。 色合いが寂しかったので、小ネギをタップリ加えてできあがり！  なるほど。 たしかに一見したところは炒りおから風。 さてさて、お味の方は？ たっぷり煮汁を含んだ高野豆腐の粉は、思ったよりもフワフワした感じ。 おからのようなしっとりしたズッシリ感はない。 これなら、煮かた次第でなかなか上品な料理に仕上がるかも♪ 味も、おからとはやっぱり違う。 野菜や煮汁をたっぷり吸い込んで、高野豆腐よりも個性のある味。 普通の高野豆腐だと、ジュワっと滲み出す煮汁を味わう感じだが、 これは、高野豆腐の味もしっかりしつつ、野菜や煮汁の味をしっかり吸い込んでいる。 高野豆腐ってこんな味だったんだ・・・と改めて実感できる。 もしかして、「乾燥おから」っていうのは、これと似たような感じなのかな？ 粉と固形でこんなに雰囲気が変わるとは、ちょっと驚きだった。 これを団子状に丸めて揚げたら、サクサクふんわりでかなりイケるかも。 夫にも好評！ 思いがけずおいしい物に出会えた♪ ･･･高野山に行かないと買えないのかな？ 高野豆腐をミルで粉砕したら、同じものができるのか･･･？ 粉はあと半分ほど残っている。 大事に食べなくちゃ。  |
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高野山土産菓子の試食報告。
ネットでおいしいと評判だった上きしやの「やきもち」。  個別包装されていて、白とよもぎの２種類ある。 平たい円形のお餅で、表面はこんがりキツネ色。 大宰府の梅ヶ枝餅と似た感じ。 トースターでちょっと炙っていただきます♪ 中は柔らかめの粒あん。 絶品！っていうほどでもないけれど、 手作りっぽい、懐かしいおいしさだった。 かさ國の「榧（かや）せんべい」。  説明書によると、高野山麓には榧の木がたくさんあり、 幹は高級建材に、 実は食材として精進料理に使ったり、 油を絞って食用油や灯油として使ったりしたとか。 その榧の実を使ったせんべい。 上に粒々埋め込まれているのが榧の実らしい。 味はあんまりわからないなぁ。 サックリして、軽い食感のせんべい。 （米じゃなくて麦の。こういうのって何て呼ぶんだろう？） 味は・・・特に変わっているわけでもなく。 思ったより少し甘かったけど、ちょっと珍しくてよかったかな。 とうふクッキー。  いかにもお土産用だが、高野山らしくていいかと買ってみた。 そういえば、「高野豆腐」じゃなくて「とうふ」なのか？ 材料に豆乳が入っているので、豆腐風ということか。 小さいサクサククッキーかと思いきや、 意外に大きくてボリュームあり。 ちょっと粉っぽくてモソモソした食感。 カロリーメイトと少し似ているような。 （遠い昔に食べたきりなので、記憶が定かではないが・・・） 甘さはかなり控えめ。 なんとなくクセになりそうな味と食感だった。 この手のお土産菓子にしては個性があってよかった。 |
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先日、実家から送られてきた青梅。
比較的大粒でキレイなのを集めて、煮梅に初挑戦した。 実家の母のレシピを参考に、ネットでも調べながらオリジナル版。 梅に穴をプツプツあけて、水に浸すこと数日。 お鍋にひたひたの水と梅を入れ、煮立てないように茹でること数回。 砂糖を数回にわけて足しながら、煮ては冷ますを１日１回ずつ。 好みの甘さになった梅と煮汁を瓶に入れ、味を馴染ませること数日。 こうして約２週間後の今日、初試食とあいなった。  おぉっ♪これはなかなかイケるかもっ。 皮はしっかり破れてないし、食べると適度な柔らかさ。 甘さが予想よりもやや控えめだが、酸味はしっかり抜けている。 初挑戦にしてはいい出来なのではっ♪ 砂糖が少ないようなので、冷蔵庫に保存して早めに消費しなければ。 明日は会社の仲良しさん達にお裾分けすることにしよう♪ オマケ・・・ 梅ジュースの経過報告。 漬けた初日はこんなだったのが  ２週間でこんなになりました！  これ全部、梅から出てきたジュース。 おかげで梅の実はシワシワに。 もうちょっとで完成かなっ♪ |
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 職場のランチ仲間の間では、 未だ熱い韓流ブームが冷めやらない。 「最近いいドラマがないのよね」とお悩みのＵ子さんに 私の「泣ける韓ドラ」トップ３入りのビデオを貸してあげた。 ドラマのタイトルは「愛していると言って」。 切ないストーリーと俳優の演技力に加えて 映像の美しさ、胸に響くセリフ、ＢＧＭ・・・。 もともと涙もろいＵ子さん、 「思う存分泣いてね〜っ♪」と先週末に渡したのだが。 返却時のコメントは、予想に反して 「・・・どこが泣けるって？」 な・・・なんと！？泣けなかったというのか・・・？ 「冬ソナ」で泣けなかった私が、号泣しながら見たというのに？ １人じゃないと入り込めないからと、いつも別室に篭って見る私が、 隣で食事中の夫の目も気にせず、泣きまくったというのに？ 彼女と私の泣きのツボには大きなズレがあるらしい。 涙もろいと思っていたＵ子さんは、 単に、私の泣けないところにツボがあっただけなのか。 もしかしたら、Ｕ子さんの方も、 私のことを、涙もろいと思っているのかもしれないな。 |
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１６日、１７日は、両親と３人で高野山旅行に出掛けた。
旅の詳細は後日まとめることにして･･･ 旅行の楽しみは、郷土料理とお土産♪ 高野山と言えば高野豆腐！ということで、 ネットで見つけた高野山ならではの食料品を購入。 ネットで見つけた「勝間屋」さんは、食料品中心のスーパー。  店内の一角に、高野山ならではの食材コーナーが。  豆類を中心とした乾物類や、ごま豆腐、こんにゃくなどなど、精進料理の食材。 買ってみたものはこちら。  左から、 いわずと知れたごま豆腐、高野豆腐のようだが「高野麩」。 右上の黄色い粉は「高野豆腐の粉」。炒りおからのように調理するとおいしいらしい。 右下の茶色い塊は「アペックス」。要は、大豆たんぱく。水で戻した後、煮込んだり唐揚にしたりするとのこと。 精進料理三昧のお坊さん達も、たまには唐揚も食べたいのだろう。 レジの張り紙が面白かった。 高野山大学の学生向け「不精進な物」リスト。 小説、漫画、雑誌、ふむふむ、小説もダメなのか。 学校で許可された食品（シュークリーム、バニラアイス、プリン、カロリーメイト）を除く卵の加工食品。 ･･･っていうことは、プリンやアイスなら食べていいということか？ 学生達は、マジメに校則を守っているのだろうか。 ･･･さっきすれ違った学生はずいぶん体格良かったけど･･･。 肉を食べようが食べるまいが、食べ過ぎは太るということか。 買ってきた面白食材たち、調理する日が楽しみだっ♪ |
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「畑の加工品」エリアで発見した不思議食材
おからこんにゃく「リカロ」（２９８円）。  なんだか最近、この手の妙な食品ばかり試している気がするが。 板こんにゃく風のパッケージに包まれた、 見た目はうっすら黄色っぽいこんにゃく。 オススメレシピは唐揚げや焼肉などと書いてある。 ほかにも、ミンチ状にしてパン生地に混ぜたりハンバーグにしたり。 「ベジタリアン向け肉の代用品」といった位置づけか？ スライスしてみると。 こんにゃくの中におからの粉末が練りこんであるようで、 ザラザラした感触。 こんにゃくともおからとも違う味だが、 そんなに食べにくいわけでもなさそう。 このザラッとした表面なら味が絡みやすそうだし、 それ自体に濃い味があるわけではないので、 照り焼き風や焼肉風が合いそうなのは納得。  照り焼きにして、こんにゃくもおからも苦手な夫に食べさせてみた。 「これなら食べられる」と、なかなか好評♪ ダイエット中のお肉代わりに、 肉料理のボリュームアップに使うことにしよう。 |
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会社で技術部会議があったので、
全国の事務所から技術担当者が集まってきた。 全国のお菓子を携えて♪  仙台からは、「萩の月」。  ちょっと過剰包装気味のパッケージが、高級感をかもし出している。 フワフワのスポンジの中にクリームが入っていて、 一見よくあるタイプのお菓子だが、 おぼろ月をイメージしたような表面の毛羽立ったような蒸しケーキと、 バター風味のカスタードクリーム（？）がおいしい♪ さっそくお礼のメールを送っておいた。 「次回もよろしく〜っ♪」 名古屋からは、雀おどり本店のういろう。  いつもよく見るお土産用ういろうとは一味違って、 どことなく老舗和菓子屋っぽさを漂わせているのがいい感じ♪ 白、桜、抹茶の３種類入りから、抹茶をいただいた。 白と抹茶、二層のういろうの中に、ホクホクの栗が入っている。 抹茶の風味は強くないが、このういろうのモチモチ感が好き♪ 栗も、甘露煮ではなくて蒸し栗だった。しあわせ(#^.^#) そして、広島からは「川通り餅」。  「広島＝もみじ饅頭」を打ち砕く、広島土産のヒット商品だ（褒めすぎ？）。 もみじ饅頭に飽きてきたら、これをリクエストする。 串にささったクルミ入り黒蜜風味の餅に黄粉をまぶしてあって、 このクルミがなかなか香ばしくていい。 ところで・・・最近周囲の人々に、 私はお菓子に釣られるという情報が広まり始めているようだ。 心なしか、無理なお願いの多い人ほど手土産の量が多いような・・・。 いいんだけど。その通りなんだけどね。 いつか、お菓子と仕事で身動きのとれなくなる日が訪れるのだろうか。 あんまり考えたくないなぁ。。。 今のところは、目先の幸せだけ考えることにしよう。 |
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 そろそろ、寝不足の各種症状が出始めた。 その１・いろんな所にぶつかる。 その２・思わぬことを口走る。 その３・わけもなくハイテンション。 平日は昼寝もできないし、さらに寝不足が加速する予感。 しばらくは、 帰宅後就寝〜22時起床に生活パターンを変えてみるべきか。 それとも、この際だから休みでもとってしまおうか。 とりあえずは、急な欠勤に備えて、仕事の調整中。 今週は、水曜あたりが体力的なヤマ場だ。 ピークは来週末までの約２週間。倒れないようにがんばるぞっ！ |
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京都の６月の和菓子といえば、水無月（みなづき）。
 上に豆を敷きつめた三角形のういろう。 ひんやりした川の流れをイメージしているとか。 豆は川の小石を、三角形は冷たい水を表現しているそうだ。 店によって味はそれぞれ。 「与楽」の水無月は、小豆をのせた白と、うぐいす豆をのせた抹茶味。 もっちりして、甘さもちょうどよくて、私のお気に入り。 ホントは冷やして食べたいところだが、 ういろうだから冷やすと硬くなっちゃうだろうな。 オマケで買った「きなこ餅」。  よもぎ味の道明寺で粒あんを包み、きなこをまぶしてある。 また「新商品」の札に乗せられてしまった(^_^;)> |
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 庭のお手入れのついでに、今年１本目のキュウリを収穫。 すでに、２号３号も順調に成長中。 この調子でいけば、今年の夏はキュウリを買わずにすむかもっ♪ 第１号は、シソと一緒に麺つゆで漬物風に。 うん♪なかなか満足の出来具合でした。 トマトとピーマン、オクラはもうしばらく掛かりそう。 今年も豊作でありますようにっ♪ |
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街にお出かけしたときの、私のささやかな楽しみ。
デパ地下のお菓子コーナーをじっくり探検！ おいしそうなお土産菓子を１個ずつ買い集める。 試食を兼ねて毎日１個ずつこっそり食べる。 これで、お出かけ後の１週間は楽しめます(#^-^#) ･･･というわけで、 先週末お出かけ時の戦利品の報告。 一品目はこちら。 五建外郎屋の「赤飯饅頭」。  その名の通り、薄皮饅頭の中にはほんのり甘い赤飯が入っている。 赤飯は、桜餅に入っている道明寺っぽい。 上にのってるのは栗です。 餡がはいってないので、甘さは控えめです。 もちもちは平気だけど甘いの苦手な人にはいいかも。 値段もたしか100円ぐらいだったと思う。 日持ちはしないけど（２日ぐらい）、 私はけっこう好きで毎回買います。 続いて２品目。 満月の「阿闍梨（あじゃり）餅」。  すっかり京都の定番土産になってしまった。 ポイントはこの皮！ 一見どら焼きの皮のように見えるが、もちもちした独特の食感。 中の餡はふっくらした粒餡です。 ちょっと甘めです。後味がしばらく甘〜い。 これもたしか100円ぐらい。 伊勢丹の満月ではバラで買えます。 ３品目は、俵屋吉富の「松声」。  値段は忘れたけど、150円ぐらいだったかな？ 抹茶味のブッセの間に粒餡が挟んである。 ブッセはふんわりというよりは、サックリ系かな。 抹茶の香りはするけど、苦味は控えめ。 粒餡は、しっとり感はあまりないけど、深みのある味。 全体的に甘めだけど、後にくどさが残る感じではなかった。 インパクトはないけど、まぁ食べやすいかな。 新発売だか、期間限定だかって書いてあった。 そのての言葉に弱い私(~_~;) そして最後に、亀屋清永の「月影」。  半月形の羊羹。 その名の通り、黒い半月みたいで、 お茶うけで出したらオシャレっぽいかも。 私の好きな黒糖味♪そして大粒の胡桃が入っている。 しっかり硬めの羊羹なのに、思ったほどヘビーではない。 胡桃がコリコリして香ばしくておいしいです。 けっこう甘めのお菓子だが、思った以上においしくいただけた。 渋めのお茶と一緒に食べると良さそうです。 |
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ふわぁ･･････ねむい。。。
昨日（今日？）は３時までドイツ戦を見てました。 小さいテレビで。 やっぱりＷ杯はうきうきするなぁっ！ 横でうたた寝してる夫に気兼ねもせず、 １人できゃあきゃあいいながら。 きっと、実家の母も１人で騒ぎながら見ていたことだろう。 やっぱり世界のサッカーは面白いっ♪ そして･･･ 今朝、さっそくＡＱＵＯＳの３２型が届いた！  デカイ〜っ！ そして、すごいクリアビジョン！ 隣にあるのが、昨日開幕戦を見ていたテレビ。 我ながら、こんな小さなテレビでよくがんばった。。。 さて･･･ 今夜からは本気でサッカー観戦だ！ 盛り上がるぞ〜〜〜っ！！！ |
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 昨夜、我が家のテレビがついに壊れてしまった！ なんということだ・・・大ショック＼(◎o◎)／ 他の時期ならまだしも、W杯まさに目前のこんなときに！ 超テレビっ子の夫と、Ｗ杯に全力を傾けている私、 このままでは大変だ〜〜〜っ！！！ ということで、大急ぎでネットショッピング。 ２０１０年を目標に買い換える予定だったのに、 予定外の痛すぎる出費・・・。 ボーナス直前なのがせめてもの救いか。 とりあえず適当に・・・ってわけにもいかないので、 どれがいいの、これは無理だの、そんなの嫌だのと大揉め・・・ ようやく話もまとまって、無事注文完了。 ふぅ・・・。 さすがに今日の開幕には間に合わなかったが、 明日からはスーパークリア大（？）ビジョンで 臨場感あふれるサッカー観戦ができそうだ。 液晶テレビ、早く届いておくれ〜っ！ |
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梅雨入り宣言があったようですが。
我が家には、ようやく今年の梅（第一弾）が到着。 ダンボールの中はギッシリの青梅。合計７キロ！  お待ちかねの友人に２キロをお裾分けして、 残りをさっそく下準備。 ２キロは梅ジュース。 残りは１キロずつ梅酒に梅しょうゆに煮梅。  大きな瓶がキッチンに並び、 梅の苦手な夫は、思わず苦笑い。 おいしくできますように。。。 完成が待ち遠しいぞっ♪ |
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 Ｗ杯が近づいてきた！ 今朝は、新聞の折り込みに試合放送スケジュールが入っていたので コピーをとって、蛍光ペンでチェックチェック！ 今回は、ちょうど時差の関係で、 深夜から明け方にかけて試合があるらしい。 仕事と時間が重なることはなさそうだ。ホッ。。。 だがしかし・・・言い換えれば、寝る時間がないということだ。 う〜ん、これはなかなかハードだぞ。。。 思い返せば、 私がサッカーの面白さを知ってから今まで Ｗ杯のある年に、まともな職についていたことはなかった。 １２年前は学生だったし、８年前も学生。 ４年前は、「休みたい」といえばいつでも休める仕事だった。 当然、４年に一度の祭典が最優先なので、 仕事は・・・ボチボチがんばることにしよう。 ま、どうせ他の人たちも心ここにあらずな１ヶ月になるはず。 上司が無類のサッカー好きなのが救いだなぁ。。。 徹夜生活に備えて、 徹夜の練習のために夜更かしをするべきか、 はたまた早寝して今のうちに寝溜めしておくべきか 思案のしどころだ。。。 ところで・・・ ＴＶ番組表を見ていたら、２８時とか３０時とか書いてあった。 ３０時って・・・ひえぇっ！朝じゃん(*_*) |
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夕方、仕事から帰ってきたところで
お向かいの奥さんとバッタリ顔をあわせた。 とれたての新タマネギ、いただきました♪ おいしそう〜っ(#^-^#)  定年になったお父上が趣味で畑をしているそうで。 愛情たっぷりの野菜、嬉し〜いっ♪ 京都も郊外となると、代々地元に住んでいる人が多くて、 会社でもしょっちゅうお裾分けの野菜をいただいて帰る。 スーパーの野菜みたいなキレイな形ではないけれど、 味が濃くて、野菜らしい味がしてとってもおいしい♪ 会社の三大楽しみは、 お昼休みのお喋り、いただきもののお菓子、そして家で採れた野菜のお裾分け。 なんてのどかな会社・・・ そんなわけで、 会社に行きたくないなんて思ったこともないのです(*^-^*) |
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ず〜っと前から気になっていた、大豆の加工品「テンペ」（１９８円）。
 外観からイメージしていたのは、豆腐ハンバーグとかさつま揚げとか。 実際の印象は・・・味と匂いを抑えめにしたハッシュド納豆。 「そのままでも食べれます」とあったので、そのままちょっと味見してみたら、 ほのかに発酵した大豆臭。 これは・・・ヤバイ。夫は絶対食べない味だ。 というわけで、味をごまかす作戦。 ニンニクの芽と一緒に焼肉のタレで炒めてみた。  ちょっとモサッとした食感が心配だったが、なんとか夫も食べてくれた。 無言で口に運んでいたので、念のため感想をきいてみたところ、 「う・・・ん。微妙。。。」 そうだよな〜。予想通りだった。 再び我が家の食卓に登場することはなさそうだ。 さよなら・・・テンペ。 |
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 初めての『ハニーパン』を焼いてみた。 焼いてみたのだが。。。 何しろ「初めて」なのでなんともいえないが・・・・・・ もしかしたらこれは失敗作だったのかもしれない。 いつもはホームベーカリーのフタをもちあげんばかりに膨らむ生地が、 今回はケースの上ぐらいまでしか膨らんでくれなかった。 ショック・・・。 でも、失敗なのか、それともこういうものなのか、よくわからない。 全然膨らんでないってわけでもないし。 食べてみても、「こういうパンもありかなぁ？」って気もするし。 そもそも、こうなった原因は何だったのだろうか。 計量した場面を思い返してみても、計り間違えたとは考えられない。 ただ、今までにない配合だったのは確かだ。 はちみつ（というか糖分）も卵もバターも塩も、今までになく多かった。 とすると、根本的なところで、レシピをメモり間違えたのだろうか？ 考えてみると、 牛乳と卵と糖分の配合が多い生地の場合、膨らみの少ない傾向があるような。。。 ＨＢ添付のレシピ集でも、ミルクと卵の多いものは膨らみが少なかった。 キメは細かくてサックリ（・・・というよりザックリか？）しているが、なんか重たい。 おやつ食パンというのはこういうものなのだろうか？ 少なくとも、私の作りたかったパンでないことだけは確かだ。 このレシピは闇に葬ることにしよう。。。 夫のお口に合わなかったので、残りは１人で食べなくては・・・(-_-;) ガックリ。。。 |
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でんの嫌いな夏が近づいてくる。
こんなに黒くて毛深かったら、夏バテするのも当たり前。 どことなく機嫌も悪そうだなぁ。。。 ゲージを掃除されると、特にイライラするらしい。 「なんだよ〜。オレの家に何してるんだよ〜っ！」  も〜っ。ジャマなんだけどなぁ。。。 さんざん掃除のジャマをして、さすがにおつかれのご様子。 この竹マットの上がちょっとひんやりして気持ちいいらしい。  でんサン。。。 足が･･･だらしなくなってますが。。。 |
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京都駅に出掛けたついでに
京都駅・伊勢丹の『都路里』に行った。 『都路里』はお茶屋さん『辻利』の甘味屋さん。 メニューは笑いたくなるほど抹茶色一色。 ちょうどお昼ご飯時だったので、そんなに混んでなかった。 ラッキー♪ いつも、夏はカキ氷、冬はパフェを食べるのだが、 今日はちょっと小腹も空いていたので 初めての抹茶そばを食べてみることに。  おぉ･･･やっぱりこれも抹茶色！ でも、思っていたほど抹茶の味はしなかった。 めんつゆはあまり甘みのないタイプ。 う〜ん･･･やっぱりそばはシンプルなのがおいしいか？ 食後のデザートは、恒例のパフェ。  こっちが茶々パフェ。 こっちが都路里パフェ。違いがわかるかな？ 茶々パフェは間にほうじ茶のゼリーが入って、トッピングは缶ミカン。 都路里パフェはゼリーが抹茶づくしで、栗の甘露煮がのっている。 大して違わない気もするけれど･･･どっちにするかすごく悩むのです。 でも･･･考えてみたら高いなぁ。 パフェが約1000円、そばは700円ぐらい。 食事よりデザートが高いなんてヘンなの。 おいしいから文句言えないけど。 もっと安くておいしいお店を探してみよう！ ※ パフェはけっこう甘いので、カキ氷の方がオススメかも。 とってもきめが細かくておいしい氷です。 トッピングは抹茶白玉がグー♪ ただし、食べ終わる頃には凍えそうになりますが(笑) カキ氷の時期は、祇園のお店の方がいいな。 暑〜い屋外で長時間並んだ後の冷たいカキ氷は最高なのです！ |
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今日は、京都駅・伊勢丹の美術館「えき」ＫＹＯＴＯに
絵本の原画展を見に行った。 展覧会って、一度行くとクセになる。 本や絵葉書でコピーは見られても、 原画のタッチや色合いまでは再現できない。 一筆一筆に作家の想いが吹き込まれていると思うと、 画紙の隅々にまで目を凝らして、描いている様を思い浮かべる。 今回はテーマが絵本だったので、 やさしいタッチのかわいい絵が多くて とってもホクホク温かい気持ちで帰ってきた。 売店で記念に絵葉書を買うつもりが、 リサとガスパールのぬいぐるみを買ってしまった。  だってかわいかったんだもん。。。 絵本見たから、心が子供に返っちゃったかな？？？ 公式サイト、とってもかわいいですよ！↓ 『絵本作家ワンダーランド』 |
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前はヤマブキ（しつこいようだが「山吹」ではない）を買ったが、
今回はただの「フキ」。  長い。 ラベルに「のびすぎでんねん！」と書いてあった（大阪産だった）。  皮を剥いた後（一気に剥けて気持ちいい！）、葉っぱと茎に分けまして、と。 葉っぱは重曹で灰汁抜きし、 細かく刻んで、ジャコ・おかか・ゴマと一緒にふりかけ風にした。 （またご飯が進んでしまう。ヤバイ。）  茎の半分は、Zazamaruさんのフキの煮物（お揚げバージョン）。 ヤマブキで作ってとてもおいしかったので、ついまた作ってしまった。  フキの香りとほのかな苦味が癖になる。 その上とってもらくちんだし♪ 残りの半分は、シメジ・お揚げと一緒に炊き込みご飯。  母から教わった我が家の炊込みご飯は、バターが隠し味。 炊く前に少し加えると、コクと香りが違います！ ･･･でも、今回はちょっと失敗。 手抜きをして、具も一緒に炊き込んでしまったので、 フキのシャキシャキ歯応えがなくなってしまった。。。 （いつもは味付けした具を炊き上がった味ごはんに混ぜ込む。） やっぱり料理は手抜きしちゃダメですねぇ。。。 「そのひと手間」が差をつける！料理は奥が深いです。 |
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 ２年ほど前から、韓国ドラマに大ハマり中の私。 スカパーのso-netと衛星劇場を契約していて、 おかげ様で、毎晩有意義な時間が過ごせている。 有意義すぎて睡眠時間が足りなくなるほどに。 月々3000円程でこの充実した生活。 我ながらスカパーはいい買い物だった♪ ここ２ヶ月ほど、涙涙で見ていたお気に入りの韓国ドラマが 昨日、ついに最終話を迎えた。 ふとしたきっかけで出逢った２人。 ２人の間には数々の因縁があり、 最初はお互い気づいてすらいなかった恋の火が、 数々の偶然に翻弄され、幾多の試練をくぐりぬけて燃え上がり・・・ そして、見ている私も・・・ 最初は好みでもなかったヒーローにいつの間にか惹き込まれ、 ２人が切ない視線を交わすうちに、だんだん胸が締めつけられるように。 ２人の切ない心中を思いながら涙ぐみ、 ２人の幸せの前に立ちふさがる人や過去を憎みながら、 「お願いだ〜！しあわせになってくれ〜！」・・・と心から願って迎えた最終話の、 残り15分になっても先が読めず、息を呑んで見守った最後の10分で。 ・・・・・� |